07cde5e9c7b394a4

Печеные бананы по-карибски


8 мая 2008
Печеные бананы по-карибски


На 4 порции:
две столовых ложки темного рома
1/2 ч. ложки натертой лимонной цедры
4 спелых крупных банана, нарезанных кружочками толщиной 1 см
две столовых ложки коричневого сахара
30 грамм растопленного сливочного масла или маргарина
50 грамм кокосовой стружки
Ванильное мороженое (желательно)


Способ приготовления "Печеные бананы по-карибски"

1. Нагрейте духовку до 220°С. Смешайте ром и лимонную цедру в форме для пирога диаметром 23 см или невысоком блюде для микроволновой печи. Добавьте бананы, перемешайте.

2. В маленькой миске перемешайте коричневый сахар и растопленное сливочное масло. Добавьте кокосовую стружку. Перемешайте. Ровным слоем положите кокосовую смесь на бананы. Пеките 15 минут до тех пор, пока кокосовая стружка не зарумянится. Подавайте нa стол горячими или с мороженым.

 







Оставить комментарий

Введите код: