Апельсиновый компот с черникой
14 октября 2008
Ингредиенты для "Апельсиновый компот с черникой"
На 6 порций:
225 грамм сахара
12 апельсинов
450 грамм черники
Способ приготовления "Апельсиновый компот с черникой"
1. положим 225 грамм сахара в кастрюлю с 600 миллилитров холодной воды. нагреваем медленно, пока сахар не растворится, затем доведем до кипения и варим 2 минуты. снимем с огня и дадим остыть.
2. Острым ножом, работая над миской, чтобы поймать сок, почистим и срезаем белую мякоть с 12 апельсинов. порежем апельсины на кольца и выбросим косточки.
3. положим апельсины и чернику в миску и польем сиропом. накроем и охлаждаем 24 часа. подаем с йогуртом.