07cde5e9c7b394a4

Арбузный компот с виноградом


14 апреля 2008
Арбузный компот с виноградом


На 6 порций:
1 маленький арбуз
250 грамм (8 oz) красного винограда, порезанного на половинки и очищенного от семян
сок 1 литров имона
2 ст л меда
3-4 ч л апельсинового ликера Кюрасао
веточки мяты для украшения


Способ приготовления "Арбузный компот с виноградом"

1. порежем арбуз на четвертинки. вырежем мякоть, очистим от косточек и порежем на кубики. положим в салатницу с виноградом.

2. соединим лимонный сок, мед и ликер. зальем соком фрукты, оставим на час, помешивая.

3. разложим салат по индивидуальным бокалам, полив сверху соком и украсив мятой.

На заметку:

Кюрасао (Curacao) - ликер на основе винного спирта с добавлением сушеных корок апельсина, мускатного ореха, гвоздики и корицы. Родина этого ликера - остров Кюрасао в Карибском море. Имеет оранжевый или голубой цвет; бывает также бесцветным. Содержание спирта - 30%

 







Оставить комментарий

Введите код: