07cde5e9c7b394a4

Шоколадное мороженое с финиками


22 февраля 2008
Шоколадное мороженое с финиками


На 8-10 порций:
175 грамм сушеных фиников
25 грамм порошка какао
300 миллилитров сливок
4 ст л оливкового масла
2 ч л ванильного экстракта


Способ приготовления "Шоколадное мороженое с финиками"

Это мороженое может получиться восхитительно нежным в мороженице, но также легко приготовим вручную. Подавайте его просто так или с сочными свежими грушами. Они должны быть очень спелыми и сладкими, и тогда вам не понадобится никакого сахара.

1. замочим финики в 400 миллилитров холодной воды, желательно на ночь, пока они не станут мягкими. Затем порубим в комбайне с какао, сливками, оливковым маслом и ванилью. Когда получится однородная масса, перельем в контейнер или в мороженицу.

2. Если готовите в контейнере, заморозить в морозилке через 1 час, затем взобьем деревянной ложкой, чтобы разломать кристаллы. Замораживать еще час и снова взбиваем, затем заморозить снова на 2-3 часа, пока не заморозится.

3. Перед тем как подаем, достатть из морозилки за 30-40 минут.

 







Оставить комментарий

Введите код: