Груши с черной смородиной

На 4 персоны: 4 хорошие груши, четыре столовых ложки черносмородинного ликера, 200 грамм черносмородинного желе.

Подготовка и приготовление: 13 минут 1. Очистите груши, разрежьте их на четвертинки, выньте сердцевину и косточки. 2. На слабом огне растопите в кастрюле черносмородиновое желе; добавьте туда ликер и четвертинки груш. Дайте повариться примерно 8 минут; груши должны размягчимся (не допускайте, чтобы они разварились). Выключите огонь и оставьте кастрюлю закрытой. 3. Перед подачей на стол половником осторожно выньте четвертинки груш и разложите их в вазочки. Соскоблите содержимое со дна кастрюли и полейте сваренным соком груши. подаем можно в теплом или холодном виде.