damkinet

Соус "тысяча островов"


3 октября 2008
Соус 'тысяча островов'
Ингредиенты для "Соус "тысяча островов""


На 1 литров итр:
0.8 литров итра майонеза
4 яйца, сваренных в крутую
0.125 литров итра кетчупа
15 граммов петрушки
15 граммов эстрагона
30 граммов лука шалот


Способ приготовления "Соус "тысяча островов""

Hашинковать яйца, шалот, зелень петрушки и эстрагона. Шинкованный шалот обдадим кипятком. Все смешаем с кетчупом и майонезом.