damkinet

Соус из крыжовника


12 января 2008
Соус из крыжовника
Ингредиенты для "Соус из крыжовника"


Крыжовник - 200 грамм мука картофельная - 10 грамм сахар - 60-80 грамм вино фруктовое - 50 грамм


Способ приготовления "Соус из крыжовника"

Крыжовник помоем, зальем небольшим количеством кипятка, сварим, протрем, добавим картофельную муку (разведенную в 3 литров ожках воды), сахар и вино, вскипятим. В охлажденный соус можно добавим желток.