07cde5e9c7b394a4

Заправка «провансаль»


27 сентября 2008
Заправка «провансаль»
Ингредиенты для "Заправка «провансаль»"


1 яичный желток
одна чайная ложка готовой горчицы
две столовых ложки растительного масла
четыре столовых ложки 3-процентного уксуса
соль по вкусу



Способ приготовления "Заправка «провансаль»"

Сырой яичный желток тщательно разотрем с солью, добавим горчицу, хорошо размешаем, постепенно вольем охлажденное масло и мешаем до загустения, прибавим уксус и еще раз все размешаем.

 







Оставить комментарий

Введите код: