Дип с хреном

150 грамм густой сметаны 3 ст л тертого корня хрена или 1 ст л сухого хрена соль 2 капли Табаско 2 ст л свежего лимонного сока

смешаем все ингредиенты. Дип должен получиться довольно жидким.
Подходит ко всем овощным фондю и рыбе на шампурах.
Вариант: Вместо сметаны используйте сливочный сыр и смешивайте его с простым йогуртом. добавим щепотку сахара.