07cde5e9c7b394a4

Соус луковый с горчицей


6 октября 2008
Соус луковый с горчицей
Ингредиенты для "Соус луковый с горчицей"


0,8 литров красного основного соуса 45 грамм маргарина сливочного 30 грамм масла сливочного 25 грамм готовой горчицы 300 грамм репчатого лука 50 грамм томатной пастыперец, лавровый лист


Способ приготовления "Соус луковый с горчицей"

В мелко нарубленный пассерованный лук добавим перец горошком, лавровый лист, красный основной соус, посолим и варим 10-15 минут. После этого заправляем соус столовой горчицей, томатной пастой и сливочным маслом. Готовый соус кипятим не следует, так как горчица свернется крупинками. Соус подается к мясным биточкам и котлетам, тушеному мясу, жареной колбасе, сосискам и сарделькам.

 







Оставить комментарий

Введите код: