07cde5e9c7b394a4

Соус светлый “девоншир”


2 сентября 2008
Соус светлый “девоншир”
Ингредиенты для "Соус светлый “девоншир”"


Основа - немецкий соус. 1 желток 150 грамм языка соль перец


Способ приготовления "Соус светлый “девоншир”"

Основу для соуса Девоншир делают на мясном бульоне и добавляют в конце мелко нарезанный язык (кубиками). Таким же образом можно делать соус с шампиньонами, карри, эстрагоном, паприкой или горчицей.

 







Оставить комментарий

Введите код: