damkinet

Горячие бутерброды "прямо в яблочко"


11 февраля 2008
Горячие бутерброды 'прямо в яблочко'


На 1 порцию:
3 куска хлеба
масло
50 грамм порезанной ветчины
50 грамм сыра эмменталь, порезанного на кусочки
1 помидор, порезанный кружочками
2 ст л томатного чатни


разогреем сковороду для гриля. Подсушить один кусочек хлеба с обоих сторон на сковороде. намажем этот кусок с одной стороны маслом, также намажем маслом два других куска. положим на один кусок подсушенного и не подсушенного хлеба сверху ветчину, сыр, помидоры и чатни. положим подсушенный кусок хлеба с начинкой на простой кусок хлеба с начинкой и сверху положим третий неподсушенный кусок хлеба. Плотно прижать бутерброд. обжарим на сковороде в течение 2 минут с каждой стороны. порежем по диагонали и подаем с коктейльной палочкой.