Оладьи из кабачков

Кабачки 2-3 штуки
Кинза 1/2 пучка
чеснок 4-5 зубчиков
яйца 1-2 штук
мука 2-3 столовых ложки с верхом
соль

Обычно оладьи из кабачков довольно быстро надоедают, а эти оладьи совершенно не похожи на кабачок. Очень необычно и вкусно.

Кабачки натрем на крупную терку, добавим чеснок, соль, яйца, муку.
Кинзу мелко порежем и тоже добавим в смесь.
жарим как обычные оладьи.