07cde5e9c7b394a4

Пирог ‘овощное ассорти’


17 мая 2008
Пирог ‘овощное ассорти’
Ингредиенты для "Пирог ‘овощное ассорти’"


Баклажаны Кабачки Перец болгарский Лук Помидоры Грибы Сыр, зелень, майонез, соль, перец


Способ приготовления "Пирог ‘овощное ассорти’"

Все овощи нарезаем кружочками (болгарский перец - кольцами) и отдельно обжарим. сложим в глубокую форму слоями, слегка промазывая каждый слой майонезом. Сверху все посыпаем тертым сыром. поставим в духовку(180-200 С) мин на 10, чтобы расплавился сыр. Сверху посыпаем мелко нарубленной зеленью. Очень вкусен как горячим так и холодным. Чтобы пирог был не таким жирным, овощи можно не обжариваем в масле, а запекаем в духовке. смажем противень растительным маслом, выложим в один слой, например, баклажаны. посолим, поперчим. Держать в духовке до готовности

 







Оставить комментарий

Введите код: