07cde5e9c7b394a4

Салат из курицы с кукурузой и розовым грейпфрутом


23 января 2008
Салат из курицы с кукурузой и розовым грейпфрутом


На 4 порции:
225 грамм готового филе курицы
1 початок кукурузы или 280 грамм консервированной кукурузы
1 розовый грейпфрут
1/2 красного чили


Легкий, свежий и красочный салат.

1. порежем курицу и положим в салатницу.

2. срезаем кукурузу с початкаи зальем кипятком. оставим на 5 минут, затем сольем и добавим к курице. Если используете консервированную, просто добавьте к курице.

3. очистим грейпфрут от кожуры ножом, затем очистим от пленок и добавим к курице. выдавим сок из мембран и польем соком курицу.

4. очистим чили от семян и мелко порежем, добавим в салат. приправим салат. Подавайте этот салат сразу же или подержав в холодильнике. Вкусно подаем с кускусом. Либо можно перемешаем с нашинкованной мятой или хрустящим зеленым салатом.

 







Оставить комментарий

Введите код: