Салат из фасоли и свеклы

На 4 порции: 250 грамм фасоли, отваренной или консервированной 2 штуки свеклы, отваренной по 1/2 чайной ложки сахара и соли, 1 столовой ложки столового уксуса, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка зелени, перец черный молотый по вкусу.

К вареной фасоли добавим нарезанную кубиками отваренную свеклу. Масло растительное, уксус, соль, сахар, мелко нарубленную зелень и молотый перец смешаем. Смесью заправляем овощи. Перед подачей к столу выдержим один час.