07cde5e9c7b394a4

Салат из консервированного тунца


2 января 2008
Салат из консервированного тунца


1 банка ( 250 грамм консервированного тунца,
одна столовая ложка желатина,
3/4 стакана куриного или мясного бульона,
три столовых ложки майонеза,
2 яйца,
две столовых ложки нарезанных маслин,
две столовых ложки сельдерея,
2— три столовых ложки зеленого горошка,
3—4 веточки зелени петрушки или сельдерея,
2—3 маслины,
2 дольки помидора.


Способ приготовления "Салат из консервированного тунца"

Мясо тунца вынем из банки и осторожно разобрать на дольки. замочим желатин в 1/4 стакана холодной воды на 5 мин. добавим растворенный желатин в бульон и охладим. В этот раствор положим майонез, яйца, маслины, сельдерей, зеленый горошек и рыбу. поместим салат в форму и хорошо охладим, затем выложим на блюдо с зеленью, украсив маслинами и дольками помидоров.

 







Оставить комментарий

Введите код: