damkinet

Пикантный салат из кукурузы


4 марта 2008
Пикантный салат из кукурузы


1 банка десертной кукурузы,
200 грамм чернослива,
4 яйца,
150 - 200 грамм твердого сыра,
1 пакетик майонеза ( 200-250 грамм ,
2-3 зубчика чеснока или 5 грамм чесночного порошка,
соль по вкусу.


Способ приготовления "Пикантный салат из кукурузы"

Вкусный, сладкий, "жирный" чернослив замочим на 2-3 часа. промоем и освободим от косточек. Мелко нарезаем.
Яйца отварим, охладим, почистим, порубим.
Сыр натрем на крупной терке.
Чеснок измельчим.
В глубокой миске смешаем все ингредиенты, добавим десертную кукурузу и соль по вкусу, приправим майонезом. уберем в холодильник на несколько часов.

Cовет: салат особенно вкусен, приготовленный с вечера, на другой день, когда все компоненты пропитаются вкусом и ароматом друг друга.

Приятного аппетита!