damkinet

Салат "прикол"


20 марта 2008
Салат 'прикол'
Ингредиенты для "Салат "прикол""


300 граммов отварного нежирного мяса
1 крупная морковь
2 крупные луковицы
2-3 зубчика чеснока
1 банка консервированной кукурузы
3-4 вареных яйца
2-3 столовых ложек майонеза
подсолнечное масло


Способ приготовления "Салат "прикол""

Морковь натираем на крупной терке, крупно режем лук, жарим все это в достаточном количестве подсолнечного масла (рафинированного). Мясо режем кубиками, добавляем туда кукурузу, белки режем полосками, перемешиваем с мясом и кукурузой, добавляем остывшую морковь и лук, измельченый чеснок. Выкладываем в салатницу, смазываем верх майонезом, посыпаем тертыми яичными желтками.