07cde5e9c7b394a4

Салат из морской капусты с кальмарами


7 февраля 2008
Салат из морской капусты с кальмарами


650 грамм маринованной морской капусты,
150 грамм филе кальмара,
80 грамм подсолнечного масла.


Очищенное от пленки, промытое филе кальмара варим в кипящем солевом растворе 2—3 мин. нарезаем «лапшой», опустим в уксусно-солевый раствор на 30—40 мин. Очищенные и промытые лук, морковь нарезаем соломкой, ошпарим кипятком и поместим в уксусно-солевой раствор на 6—8 ч. Маринованную капусту, кальмаров, лук, морковь перемешаем, добавим молотый перец по вкусу.

 







Оставить комментарий

Введите код: