Салат кипр

Филе кальмара пять штук огурец одна штука огурец соленый одна штука горошек зеленый 200 грамм лук репчатый одна штука лук зеленый 5 к., яблоко одна штука специи (перец черный молотый, лавровый лист, соль, укроп).

Кальмаров зальем холодной водой и варим на небольшом огне 3 минуты, обдадим холодной водой. После зальем водой, добавим соль и перец, лавровый лист и кипятим 6 минут. Опять остудим холодной водой и выложим в блюдо. добавим мелко нарезанные соленые и свежие огурцы, лук, горошек и тертое на крупной терке яблоко. Далее заправляем майонезом и сверху украсим мелко порубленным укропом.