damkinet

Салат по-аргентински


1 июля 2008
Салат по-аргентински
Ингредиенты для "Салат по-аргентински"


Морковь - 200 грамм
корень сельдерея - одна штука
кольраби- 100 грамм
горошек зеленый - 50 грамм
масло растительное,
уксус, соль, перец черный молотый,
яйцо вареное - две штуки
спаржа маринованная.


Способ приготовления "Салат по-аргентински"

Морковь, корень сельдерея, капусту кольраби
мелко нарезаем, добавим зеленый горошек,
перемешаем и слегка замаринуем в растительном
масле с уксусом, перцем и солью. Готовый салат
выложим горкой в салатник, украсим дольками
яиц и маринованной спаржей.