damkinet

Салат из морского окуня с овощами


25 февраля 2008
Салат из морского окуня с овощами


На 7 порций:
400 грамм морского окуня, 250 грамм картофеля, 150 грамм помидоров, 150 грамм огурцов, 50 грамм зеленого горошка, 100 грамм майонеза, 1 ч л кетчупа, зелень, соль, специи


Способ приготовления "Салат из морского окуня с овощами"

Рыбу отварим в подсоленной воде со специями, очистим от костей и мелко нарезаем.
Картофель отварим, очистим и нарезаем кубиками.
Огурцы, помидоры нарезаем ломтиками.
Все смешаем, добавим зеленый горошек, соль, заправляем майонезом с кетчупом.
Готовый салат украсим зеленью, ломтиками помидоров, кружочками огурцов.