Морковь с лососем


1 января 2008
Морковь с лососем
Ингредиенты для "Морковь с лососем"


филе лосося 200-250 грамм морковь свежая 1килограмм растительное масло 2-3 столовых ложки чеснок 3-4 зубчика молотый красный перец, уксус по вкусу.


Способ приготовления "Морковь с лососем"

Морковь натираем на специальной тёрке, чтобы получились тонкие, длинные полосочки, как спагетти. Филе также нарезаем полосками, предварительно подержав 10-15 минут в морозилке, после этой процедуры филе лучше режется. Морковь + филе, поперчим, сбрызнем уксусом, выдавим чесночок, сверху зальем маслом, предварительно раскалённым на сковороде. Салату дадим постоять 30-40 минут, чтобы он пропитался чесночным духом.

 







Оставить комментарий

Введите код: