07cde5e9c7b394a4

Турецкий салат


16 марта 2008
Турецкий салат
Ингредиенты для "Турецкий салат"


Бекон 6 литров омтиков,
1 литров имон,
легкий майонез 1/4 стакана,
чеснок (измельчить) 1 зубчик,
соль, молотый черный перец,
белый хлеб (обжарить в тостере и нарезаем
кубиками) 8 литров омтиков,
салат латук (нарезать) 1 кочан,
мясо индейки (отварить, нарезаем полосочками) 250
г,
помидоры (нарезать) две штуки
цедра лимона для украшения.


Способ приготовления "Турецкий салат"

Обжарьте бекон до коричневой корочки.
Подсушите на бумажном полотенце, наломайте
кусочками. Приготовьте соус: Натрите 1/2 ч. ложки
цедры лимона и выжмите из него один стакан ложку сока.
Смешайте цедру с соком и майонезом, чесноком,
солью и перцем. В оставшемся от бекона жире
обжарьте белый хлеб. На блюдо положите салат,
затем индейку, помидоры, тостики и бекон.
Украсьте полосочками лимонной цедры. Полейте
соусом, чтобы все слои пропитались.

 







Оставить комментарий

Введите код: