07cde5e9c7b394a4

Салат из курицы с карри и ананасами


22 апреля 2008
Салат из курицы с карри и ананасами


2 варёных куриных грудки;
2/3 стаканов кусочков ананаса;
6 столовых л. майонеза;
0,5 красного яблока;
одна столовая ложка лимонного сока;
3 стебля сельдерея;
12 зелёных виноградин;
три столовых ложки молотых грецких орехов;
0,5 чайные ложкипорошка карри;
4 стрелки зелёного лука;
соль.


Яблоко очистим от кожуры и сердцевины,
нарезаем кубиками вместе с сельдереем и смешаем
с лимонным соком. Виноград разрезаем на 4 части,
удаляя косточки, зелёный лук мелко нарезаем.
смешаем майонез с карри и грецкими орехами,
добавим яблоки, виноград, порезанные кубиками
куриные грудки, виноград, зелёный лук, посолим,
перемешаем, поставим в холодильник на 3 часа
минимум. подаем на листьях салата.

 







Оставить комментарий

Введите код: