07cde5e9c7b394a4

Пельмени из баклажанов


27 сентября 2008
Пельмени из баклажанов
Ингредиенты для "Пельмени из баклажанов"


На 4 порции: баклажаны 400 грамм помидоры 200 грамм перец болгарский 120 грамм чеснок 30 грамм растительное масло 50 грамм майоез 70 грамм соль и перец по вкусу.


Способ приготовления "Пельмени из баклажанов"

Баклажаны вымыть, обрезать по краям вверху и визу и нарезаем кружочками, посолим и дадим стечь соку. Затем обжарим на масле до золотистого цвета и снимем. приготовим соус, чеснок мелко нарезаем и смешаем с майонезом. Затем нарезаем помидоры кружочками, а перц небольшими кубиками. возьмем кружочек баклажана намажем с одной стороны чесночным соусом, положим кружочек помидора и перца, и свернем в рулетик.

 







Оставить комментарий

Введите код: