damkinet

Салат "морячка"


18 февраля 2008
Салат 'морячка'
Ингредиенты для "Салат "морячка""


Морская капуста - 300 грамм соленые огурцы - 1-2 штук отварная морковь - одна штука лук репч.- одна штука рубленая зелень петрушки, яйцо сваренное вкрутую, раст.масло - три столовых ложки 3-процентный уксус-1 ч.лож., соль по вкусу.


Способ приготовления "Салат "морячка""

Морскую капусту промоем и варим по 15-20 минут, трижды меняя воду. Затем охладим и нарезаем соломкой. Соленые огурцы, морковь нашинкуем соломкой, яйцо порубим, лук нарезаем кольцами, все соединим, заправляем растительным маслом, уксусом и солью, тщательно перемешаем.
Салат можно готовим и без яйца.
Приятного аппетита!