Салат картофельный с мидиями


2 мая 2008
Салат картофельный с мидиями


На 6 порций: 400 грамм свежих мидий 1 килограмм картофеля 300 грамм яблок 300 грамм майонеза 200 грамм репчатого лука 200 грамм соленых огурцов 2 ст л растительного масла соль, зелень


Способ приготовления "Салат картофельный с мидиями"

Картофель отварим, очистим и нарезаем небольшими кубиками. Яблоки натрем на терке, лук и соленые огурцы мелко нарезаем. Свежие мидии отварим и слегка поджарим на растительном масле. Все смешаем, добавим соль, растительное масло, майонез. Готовый салат украсим зеленью. Вместо свежих мидий можно используем консервированные.

 







Оставить комментарий

Введите код: