damkinet

Салат итальянский


3 ноября 2008
Салат итальянский
Ингредиенты для "Салат итальянский"


1 корнеплод сельдерея
2 моркови
1 корнеплод петрушки
4 картофелины
две столовых ложки мелкой фасоли (белой)
четыре столовых ложки зеленого горошка
2 соленых огурца
2 яблока
1 литров уковица
2 яйца
соль, сахар, перец
лимонный сок
четыре столовых ложки майонеза
одна чайная ложка горчицы


Способ приготовления "Салат итальянский"

Фасоль и овощи сварим. Отдельно сварим картофель в кожуре. Все овощи и яблоки очистим и нарезаем кубиками, добавим фасоль, отцеженный горошек, сольЭ сахар и перец. польем лимонным соком, перемешаем с майонезом и горчицей. украсим дольками сваренных вкрутую яиц.