Салат с сельдью пикантный


17 августа 2008
Салат с сельдью пикантный
Ингредиенты для "Салат с сельдью пикантный"


сельдь соленая - одна штука (среднего размера)
грибы шампиньоны свежие - 500 грамм
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 1 упаковочка.
подсолнечное масло для жарки - четыре столовых ложки


Способ приготовления "Салат с сельдью пикантный"

У этого салата интересный вкус: сладкое и соленое плюс нежный вкус грибов. Очень вкусно. Этим рецептом со мной поделилась подруга, мне очень понравилось. Если не хотите возиться с селедкой, можно заменим готовым филе. Я этот салат подаю с картофельным пюре. Получается отлично!

Сельдь разделываем на филе, режем филе сельди на мелкие кусочки. Обжариваем шампиньоны в небольшом количестве подсолнечного масла, во время жарки грибов слегка присаливаем их. Готовые грибы (легкая золотистая корочка) перекладываем в тарелку даем остыть.


Пол-баночки стандартной упаковки кукурузы без жидкости добавляем к мелко порезанной сельди, туда же добавляем остывшие готовые грибы, все тщательно перемешиваем, добавляем майонез, еще раз перемешиваем. Можно по вкусу приправим черным молотым перцем. Салат готов.

 







Оставить комментарий

Введите код: