Дары нептуна
13 сентября 2008
белый хлеб без корки 6 кусочков
листья салата 1 пучок
майонез 1 упаковка
очищенные кревектки 150 грамм
крабовые палочки 100 грамм
лимонный сок
малосольные огурцы одна штука
С белого хлеба срежем корки. С помощью ножа или специальной выемки нарежем из хлеба кружочки. Для приготовления биточков крабовое мясо и креветки нарезаем на мелкие кубики, переложим в мисочку. вольем немного лимонннного сока, майонеза и как следует перемешаем, чтобы у вас получилась вязкая смесь. При желании в эту смесь можно добавим тертый сыр. На каждый кружок хлеба выложим листья салата. С помощью ложки берем крабовую смесьи скатываем в шарики. Каждый шарик укладываем на листья салата. Сверху можно красиво капнуть капельку майонеза и украсим малосольным огурцом, нарезанным мелким кубиком.