damkinet

Салат рыбный праздничный


26 февраля 2008
Салат рыбный праздничный
Ингредиенты для "Салат рыбный праздничный"


рыба отварная (филе) - 200 грамм
сыр твердый - 120 грамм
яблоки - одна штука
огурцы соленые - две штуки
лук репчатый - 1 головка,
сок лимонный - одна столовая ложка
майонез - четыре столовых ложки
зелень петрушки,
соль и перец черный молотый по вкусу.


Способ приготовления "Салат рыбный праздничный"

Филе, сыр, огурцы и помидоры нарежьте мелкими
кубиками. Яблоко очистите от кожицы и сердцевины,
часть нарежьте мелкими кубиками, остальное —
тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком. Лук
очистите и мелко порубите. Подготовленные
продукты перемешайте, посолите, поперчите,
заправьте майонезом. При подаче оформите
ломтиками яблока и зеленью.