Салат из свинины по-латышски
27 мая 2008
Ингредиенты для "Салат из свинины по-латышски"
На 6 порций:
150 грамм свинины
120 грамм картофеля
80 грамм соленых огурцов
40 грамм яблок
60 грамм сельди
2 яйца
1 40 грамм сметаны
40 грамм хрена
4 ч л уксуса
8 грамм горчицы
40 грамм помидоров
зеленый салат, петрушка
Способ приготовления "Салат из свинины по-латышски"
Отварные свинину и картофель, огурцы,
яблоки (без кожицы и сердцевины), сельдь и вареные
яйца порежем ломтиками.
Все перемешаем и заправляем сметанным соусом с
добавлением хрена, уксуса и горчицы. Готовый
салат украсим дольками огурцов, яблок,
помидоров и яиц, зеленью петрушки и листами
салата.