07cde5e9c7b394a4

Итальянский мясной салат


22 ноября 2008
Итальянский мясной салат
Ингредиенты для "Итальянский мясной салат"


300 грамм ветчины или колбасы
300 грамм картофеля
300 грамм соленых огурцов
150 грамм лука
150 грамм квашеных яблок


Способ приготовления "Итальянский мясной салат"

Картофель отварим в мундире, лук почистим и нарезаем тонкой соломкой. Все остальные продукты нарезаем соломкой. приготовим домашний майонез: 2 желтка смешаем с 2 чашками растительного масла, горчицей, солью, перцем, лимонным соком или уксусом, хорошенько все взобьем с помощью венчика. На большое овальное блюдо выложим нарезанные продукты в виде горочек, зальем сверху майонезом. Перед употреблением перемешаем.

 







Оставить комментарий

Введите код: