Итальянский салат с сырными шариками


19 февраля 2008
Итальянский салат с сырными шариками


2 вареных окорочка (без кожи), сладкий перец (красный и желтный), маслины, оливки, маринованные корнишоны (маленькие огурчики),
зеленый салат, мягкий сыр, чеснок, укроп, кедровые орешки.


1. порежем окорочка, сладкий перец, зеленый салат.

2. потереть на терке мягкий сыр, смешаем его с измельченным чесноком и мелко порезанным укропом и скатаем в маленькие шарики диаметром 1 см.

3. в порезанные овощи (см. п. 1) положим корнишоны, маслины, оливки, кедровые орешки, заправляем подсолнечным или оливковым маслом (с 2-3 капельками лимонного сока), перемешаем, сверху беспорядочно разбросать сырные шарики.

Получается просто СКАЗОЧНО!!!

 







Оставить комментарий

Введите код: