damkinet

Салат "часы"


5 ноября 2008
Салат 'часы'
Ингредиенты для "Салат "часы""


6 яиц,
20 грамм варёной колбасы,
100 грамм майонеза,
100 грамм свежих грибов,
лук


Способ приготовления "Салат "часы""

Яйца отварим, разрезаем пополам, отделим желток. Грибы отварим в подсоленной воде, мелко нашинкуем и поджарим с луком в растительном масле. Всё смешаем с майонезом и желтком. Начинить смесью яйца и выложим выпуклой стороной на блюдо в виде циферблата. Из колбасы вырежем римские цифры и разложим на каждой яичной половинке, также вырежем из колбасы стрелки.