Салат "сугробы"


2 января 2008
Салат 'сугробы'
Ингредиенты для "Салат "сугробы""


Мясо птицы, лук маринованный, Варёный картофель, яйца, майонез, сыр.


Способ приготовления "Салат "сугробы""

1-ый слой: обжариваем в растительном масле мясо птицы и укладываем на тарелку.
2-ой слой: репчатый лук порежем, перемешаем с сахаром и уксусом и дадим постоять, после чего лук укладываем на тарелку поверх мяса.
3-ий слой: отваренный кортофель порежем и выложим на блюдо.
4-ый слой: яйца сварим, очистим, разрезаем на попалам, отделим белки от желтков. Желтки перемешаем с перцем, солью, Чесноком и мейонезом. Всё это перемешаем и заправляем ванночки из белков. Затем ванночки выложим на блюдо разрезами вниз.
5-ый слой: польем всё майонезом.
6-ой слой: Сверху посыпаем тёртым сыром.

 







Оставить комментарий

Введите код: