Испанский салат из помидоров и огурцов


8 марта 2008
Испанский салат из помидоров и огурцов


500 грамм свежих огурцов, 500 грамм помидоров, 1-2 литров уковицы, три столовых ложки растительного масла, одна столовая ложка уксуса, перец и соль, одна столовая ложка тертого хрена, 1 долька чеснока.


Блюдо для салата натрем чесноком. Помидоры и огурцы нарезаем тонкими
ломтиками и положим в миску - слой помидоров, слой огурцов, пересыпая эти слои мелко нарубленным репчатым луком. Овощи не перемешиваем, а только польем соусом, приготовленным из растительного масла, уксуса, перца и соли, причем каждый слой польем в отдельности.
Сверху посыпаем тертым хреном.

 







Оставить комментарий

Введите код: