07cde5e9c7b394a4

Салат радуга


21 февраля 2008
Салат радуга
Ингредиенты для "Салат радуга"


2 сырых винегретных свеклы,
4 - 5 сладких морковки,
капуста белокачанная,
картофель четыре штуки
масло для жарки картофеля,
250 грамм майонеза,
зелень,
соль


Способ приготовления "Салат радуга"

Морковь, свеклу натрем на крупной терке. Картофель пожарить соломкой во фритюре. Капусту мелко нашинкуем и перетереть с cолью и сахаром. Все продукты выложим на большое праздничное блюдо горками, поочередно, не смешивая друг с другом. Образуется красивый радужный круг с пустотой в середине. В середину мы выкладываем зелень мелко нашинкованную. На зелень выливаем майонез и вновь присыпаем зеленью. мешаем непосредственно за столом прямо перед едой. Можно этот салат делать без картофеля. А свекла должна быть темно красная и сладкая.

 







Оставить комментарий

Введите код: