Салат с раками

Вам потребуется на 12 порций:

150 грамм майонеза,
150 грамм сметаны,
одна столовая ложка хрена,
две столовых ложки оливкового масла,
три столовых ложки соуса чили,
1 мелкая луковица,
1- две столовых ложки белого винного уксуса,
1- две столовых ложки лимонного сока,
соль,
2-3 капли соуса табаско,
1 кочан зеленого салата,
1 пучок кресс-салата,
500 грамм вареного мяса раков.

Майонез смешаем со сметаной, хреном, оливковым
маслом и соусом чили. Репчатый лук очистим,
очень мелко нарезаем и соединим с майонезной
заправкой. добавим уксус, лимонный сок, соль и
табаско. Зеленый салат нарезаем соломкой, кресс
салат вымыть, промокнуть салфеткой и мелко
нарезаем или оторвать листики.

Салаты смешаем с мясом раков, выложим с
салатницу, польем соусом и сразу подадим.

Время приготовления: 20 минут,
В одной порции 188 ккап.