Салат из креветок с томатами
27 мая 2008
Ингредиенты для "Салат из креветок с томатами"
На 4 порции:
1/2 длинного огурца
4 томата, очищенные от кожуры и семян, порезанные на дольки
350 грамм (12 oz) очищенных креветок
150 миллилитров (1/4 рt) томатного майонеза
несколько листьев зеленого салата для украшения
Способ приготовления "Салат из креветок с томатами"
порежем огурец на брусочки длинной 2.5 см. соединим в салатнице с томатами и креветками. зальем майонезом и хорошо перемешаем.
разложим листья салата на блюде и выложим в центр салат.
Томатный майонез
На 250 миллилитров (8 fl oz):
очистим от кожуры, семян и порежем 2 помидора, положим его в блендер вместе с 1 раздавленным зубчиком чеснока, 1/2 ч л сахара и 2 ч л томатной пасты. взбиваем на максимальной скорости 30 сек, затем смешаем с половиной майонеза.