Помидоры с ветчиной и сыром
10 июля 2008
Ингредиенты для "Помидоры с ветчиной и сыром"
4 мясистых помидора
4 литров омтика сыра
соль
1 пучок зеленого лука
150 грамм вареного окорока
молотый черный перец
Способ приготовления "Помидоры с ветчиной и сыром"
порежем помидоры по горизонтали на 3 части, каждую посолим, поперчим. Лук нарезаем кусочками по 5 см и пробланшировать 2 минуты. Окорок и сыр нарезаем брусочками шириной 1 см. Нижние части помидоров выложим в форму, сверху положим несколько кусочков окорока и лука. накроем средней частью помидора, на него положим кусочки сыра и оставшийся лук. Затем накроем "крышечкой" и воткнуть в нее шпажку для тарталеток. запечем в духовке 15 минут под крышкой.