damkinet

Салат пальчики оближешь


26 марта 2008
Салат пальчики оближешь
Ингредиенты для "Салат пальчики оближешь"


листья китайского салата,
майонез,
сухарики "Три корочки",
шампиньоны,
репчатый лук,
зелень,
яйца,
грецкие орехи,
сыр.


Способ приготовления "Салат пальчики оближешь"

Берем большое круглое или овальное блюдо и посыпаем резаными листьями китайского салата. Покрываем майонезной сеточкой. Затем берутся сухарики "Три корочки" (можно и самим сделаем заранее). На каждый сухарик капаем майонезик. Затем еще один неплотный слой салата. Следующий слой - жареные мелко резаные с репчатым луком шампиньоны. Как всегда сверху майонез. Берем зелень (зеленый лук, укроп), мелко нарезаем и выкладываем на грибы. Далее натираем на крупной терке 3-4 яйца, покрываем майонезной сеточкой. Сверху толченые грецкие орехи, можно как вариант маслины. Все покрывается слоем тертого сыра и с удовольствием съедается.