damkinet

Салат деликатесный


7 мая 2008
Салат деликатесный
Ингредиенты для "Салат деликатесный"


Филе курицы - 250 грамм оливки - 250 грамм горошек зеленый - 250 грамм сливки - 200 грамм грибы шампиньоны - 300 грамм масло сливочное - одна столовая ложка соль и перец по вкусу.


Способ приготовления "Салат деликатесный"

Курицу мелко нарезаем и обжарим в течении 10 минут с минимальным количеством жира. Сразу зальем сливками и тушим 5 минут при закрытой крышке. добавим шампиньоны и тушим еще 3-5 минут. Далее добавим зеленый горошек и опять тушим 5 минут. В конце добавим маслины, перемешаем и подаем горячим к столу украсив зеленью.