damkinet

Горошек с зеленым салатом и луком


7 февраля 2008
Горошек с зеленым салатом и луком


Горох - 1 килограмм., лук-сеянец - 150 грамм салат - 2 кошечка, картофель - 2-3 штук масло сливочное - 100 грамм масло растительное - две столовых ложки петрушка, укроп, сахар, соль, перец по вкусу.


Способ приготовления "Горошек с зеленым салатом и луком"

Горошек разложим в сковороду вместе с нарезанными луком, салатом и картофелем. добавим соль, сливочное и растительное масло. зальем двумя стаканами кипятка и протушить на небольшом огне, пока не выкипит вся вода. Перед подачей на стол, в конце варки добавим мелконарезанную зелень, перец и соль.