07cde5e9c7b394a4

Салат с авокадо, красным луком и фетой


21 февраля 2008
Салат с авокадо, красным луком и фетой


На 6 порций:
150 грамм смеси салатных зеленых листьев
2 авокадо, порезанных пополам и очищенных от косточек, порезанных на дольки и обвалянных в 2 ст л лимонного сока
1 красная луковица, очищенная и тонко порезанная
225 грамм маленьких помидоров черри
200 грамм сыра фета или брынза

Заправка:
6 ст л оливкового масла
тертая цедра и сок 1 литров имона
1 ч л дижонской горчицы


1. положим салатные листья в салатницу с авокадо и луком. порежем помидоры пополам, добавим в миску. перемешаем. Раскрошить сыр, посыпаем сверху.

2. Заправка: положим все ингредиенты для заправки в банку с закрывающейся крышкой, встряхнуть и приправим солью и черным перцем.

3. польем салат заправкой, перемешаем и сразу же подаем.

 







Оставить комментарий

Введите код: