damkinet

Творожная масса с чесноком и помидорами


8 января 2008
Творожная масса с чесноком и помидорами


250 грамм творога (2% жирности)
4-5 головок чеснока среднего размера
укроп, соль, перец,
майонез 4-5 столовых ложки
помидоры ( 5-6 штук


натрем чеснок, мелко нарезаем укроп и добавим в творог,заправляем майонезом, солью и перцем (по вкусу),мешаем до получения однородной массы. нарезаем помидоры круглыми ломтиками, прим. 5-7 мм толщиной и на каждый ломтик сверху положим чайную ложку творожной массы. Массу можно намазывать и на хлеб.
Можно также украсим оливками, нарезанными тонкими колечками.