damkinet

Бахар-салат


25 июня 2008
Бахар-салат
Ингредиенты для "Бахар-салат"


3-4 картофелины,
1 яйцо,
2 помидора,
1 огурец,
4-6 редисок,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец,
петрушка, кинза, укроп по вкусу.


Способ приготовления "Бахар-салат"

Сваренный картофель очистим от кожуры и
нарезаем кружочками. В салатник сложим
чередующимися слоями картофель, огурцы,
помидоры, редиску, посыпаем солью, перцем, польем
сметаной (сметану можно подадим отдельно), сверху
положим яйцо, нарезанное кружочками или
дольками ("чесночком"), а также помидор или
редиску, оформленные в виде тюльпана. украсим
зеленью. Калорийность 1 порции ( 150 грамм 120 ккал.