07cde5e9c7b394a4

Сельдь в маринаде


26 июля 2008
Сельдь в маринаде
Ингредиенты для "Сельдь в маринаде"


500 грамм сельди, 50 грамм подсолнечного масла, 150 грамм репчатого лука, 100 грамм моркови, 200 грамм уксуса, 30 грамм сахара, специи.


Способ приготовления "Сельдь в маринаде"

Филе вымоченной сельди уложим в стеклянную или фарфоровую посуду, зальем холодным маринадом, растительным маслом и выдержим в холодном месте в течение суток. подаем вместе с маринадом.
Маринад: уксус разведем равным количеством воды, добавим сырой нашинкованный репчатый лук и вареную морковь, а также лавровый лист, душистый перец, корицу, сахар. Все доведем до кипения.

 







Оставить комментарий

Введите код: